Pour la plupart des gourmets, la glace est un plaisir sucré à savourer en fin de repas ou à l’heure du goûter. Mais pour les palais les plus aventureux, les recettes…
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En Corée du Sud, le fromage n’a fait son apparition dans les assiettes des gourmets qu’en 1967. Et c’est grâce à un Belge, le prêtre belge d’origine bruxelloise Didier t’Serstevens. Connu également sous…
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S’il est bien établi aujourd’hui qu’une alimentation trop salée est néfaste pour la santé, les effets d’une alimentation trop peu salée sont moins documentés. Et pourtant, ils seraient loin d’être inoffensifs. …
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Si l’alimentation désordonnée est un phénomène complexe encore mal compris aujourd’hui, des chercheurs de l’université d’Helsinki ont décidé de se pencher sur le sujet. Avec des conclusions préoccupantes pour la santé…
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A l’heure actuelle, 1600 milliards de tonnes de nourriture sont jetées chaque année dans le monde, soit un tiers de la production totale ! Et selon un rapport diffusé par le Boston Consulting…
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C’est connu, le manque de sommeil a un impact direct sur la santé, mais aussi sur le poids. Et selon des chercheurs du centre médical du Cedars-Sinaï de Los Angeles, le lien…
