En Corée du Sud, le fromage n’a fait son apparition dans les assiettes des gourmets qu’en 1967. Et c’est grâce à un Belge, le prêtre belge d’origine bruxelloise Didier t’Serstevens. Connu également sous…
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Si l’alimentation désordonnée est un phénomène complexe encore mal compris aujourd’hui, des chercheurs de l’université d’Helsinki ont décidé de se pencher sur le sujet. Avec des conclusions préoccupantes pour la santé…
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A l’heure actuelle, 1600 milliards de tonnes de nourriture sont jetées chaque année dans le monde, soit un tiers de la production totale ! Et selon un rapport diffusé par le Boston Consulting…
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C’est connu, le manque de sommeil a un impact direct sur la santé, mais aussi sur le poids. Et selon des chercheurs du centre médical du Cedars-Sinaï de Los Angeles, le lien…
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Pour s’alléger, perdre rapidement du poids ou se sentir plus sains, de plus en plus de gens ne souffrant pourtant pas de maladies coeliaques disent adieu au gluten. Un choix qui…
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Aujourd’hui, avec le sake et les sushis, les ramen sont une des spécialités japonaises connues dans le monde entier, aussi populaires dans leur pays d’origine que dans le reste de la…
