Liste des recettes

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Soupe carotte et céleri-rave : kids proof

Une bonne soupe de légumes, en automne, ça fait du bien. Mais parfois, c’est un peu banal, ou un peu fade. Transformez votre soupe avec une garniture qui la rendra plus relevée (avec un supplément d’épices) ou plus onctueuse (et populaire auprès des enfants) avec un supplément de crème.

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Crumble de légumes et saucisse de campagne

Une saucisse de campagne avec des légumes, c’est tout simple et très bon. Envie d’un plat un peu plus surprenant? Donnez du goût et du crunch à votre repas en le décorant d’un crumble fait de noix et de fromage vieux.

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Salade d’hiver au chou

On aime la légèreté des salades, mais il n’en reste pas moins qu’il faut consommer sa ration quotidienne de protéines et de (bonnes!) graisses. Le bon plan? Une salade d’hiver, enrichie de lentilles, avocat et graines. Des alternatives valables à la viande pour une salade bien nourrissante.

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Mini pizzas kids proof

Rien de tel que les mini pizzas pour un moment convivial en famille. Les ‘vieux’ se préparent une version au chorizo & roquette, les enfants avec du salami et de l’ananas. Et tout le monde est content!

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Papillotte d’hiver

On glisse quelques légumes et du poisson – sans aucune matière grasse ! – dans du papier alu et on met le petit paquet au four. Vraiment, cette papillote de poisson n’a que des qualités, en plus d’être délicieuse. Voici une version hivernale, avec du potiron et de panais.

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Gâteau de Saint-Nicolas au chocolat blanc

Cela devient un peu répétitif, à la fin, tout ce que Saint-Nicolas apporte comme friandises. Cette année, gâtez vos enfants avec une surprise aussi créative que gourmande. Intégrez spéculoos, noix de pain d’épices et chocolats dans cet incroyable gâteau de Saint-Nicolas.

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