Liste des recettes

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Salade de couscous à la feta

Les vacances, c’est aussi l’occasion de prendre un break en cuisine. Cette salade au couscous est toute fraîche, elle est prête en un clin d’œil, et elle a le bon goût du soleil.

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Gin fizz pêche et thym

En 2018, les gin-tonic se suivent mais ne se ressemblent pas. Il n’y a qu’à faire comme David Lebeer (de The Cobbler), élu meilleur bartender de Belgique grâce à son Gin Fizz. Qui sait, ce sera peut-être justement le prédécesseur du gin-tonic qui lui piquera sa place de boisson-star?

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Pâtes d’été au citron bio et courgettis

En été, pas envie de passer des heures à transpirer en cuisine… Vive les recettes qui nécessitent peu de temps, peu d’ingrédients et peu de travail, comme ces pâtes au citron et spaghettis de courgette. Le plein de fraîcheur!

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Gaufres à la banane

Les petites crêpes à la banane, ça fait tellement 2017. Dorénavant, on en fait de la pâte à gaufres, on les décore de noix de pécan ou autres garnitures sympa et voilà: le nouveau petit déjeuner (ou dessert!) est arrivé.

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Crumble avoine-mangue

De l’avoine? Oh oui! Tous les gourous de la nutrition et de la santé sont d’accord là-dessus: l’avoine nous veut du bien. Avec ce dessert, vous gagnez sur tous les plans: il est sain et délicieux. Idée: replacez la boule de glace par du yaourt et vous obtenez un petit déjeuner d’expception!

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Saumon tikka masala

Le poulet tikka masala est un grand classique de la cuisine indienne, mais dans cette recette, nous vous faisons découvrir une variante étonnante et succulente, au saumon. La base de la marinade est le garam masala, un mélange d’épices grillées, incroyablement parfumé et peu piquant. A vous de voir quel degré de ‘chaleur’ vous lui donnerez!

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