"On n’a pas une minute à perdre, dans nos vies surchargées. Alors, passer des heures en cuisine à midi, non merci ! Heureusement qu’il existe des lunchs qui sont prêts en quelques minutes (vraiment). Cette délicieuse salade nourrissante se compose de fromage de chèvre, figues et poires. La recette est signée Ellen Kegels, passionnée de cuisine saine et de super-aliments. Saviez-vous que la figue en est un ? Riche en fibres et en vitamine A, B et C, elle fait du bien à la digestion, la peau, le métabolisme et l’immunité, et contient des minéraux importants, comme le magnésium et le calcium. Jackpot !
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