Category: Lunch

Crêpes à la carotte, coleslaw et saumon fumé

Des crêpes pour le lunch? Mais oui, parfaitement. Ces crêpes salées aux carottes sont super faciles à faire, healthy comme on aime et délicieuses, surtout avec quelques crudités et du saumon.

Tortelloni crémeux au skrei et aux crevettes

Envie d’un bout de poisson pour votre dîner de Saint Valentin? Vous ne pouvez pas choisir mieux que le skrei. Il s’agit du plus délicat des cabillauds, disponible uniquement les premiers mois de l’année. Mais c’est surtout le ‘poisson de l’amour’, surnommé ainsi parce que les mâles et les femelles nagent tendrement ventre contre ventre. Parfait, non?

Soupe d’hiver

Rien de tel qu’une soupe pour se faire du bien en hiver. Mais à force, ça devient un peu monotone. Sauf si… nous vous donnons un petit remède-miracle, sous forme d’un crumble étonnant. Mesdames et messieurs, voici une soupe de patate douce, pimpée avec un crunch noisette-basilic, dont vous nous direz des nouvelles!

Œufs au four

Vous avez une grosse journée en vue, ou simplement du mal à vous lever? Ce petit déjeuner composé d’œufs aux épinards est ce qu’il vous faut. Tellement facile que vous pouvez le préparer même en n’étant pas tout à fait réveillé(e)!

Soupe poireaux-carottes

La soupe, on adore, mais parfois on la trouve un peu banale. Si c’est le cas de votre potage aux carottes, essayez ces quelques arrangements gustatifs: un peu de gingembre, un filet de jus d’orange et un bouquet de thym. L’effet est instantané!

“Poivrons pointus farcis de gyros de poulet Indien

Pas le temps ou pas les moyens de vous offrir des vacances sous le soleil grec? Qu’à cela ne tienne, la Grèce vient à vous, avec ces poivrons pointus farcis de gyros, yaourt et feta grecs. On parie que vous avez déjà moins froid?

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