Nous, les Belges, sommes esclaves de nos habitudes. Lorsqu’on mange des moules, on choisit presque sans réfléchir une préparation classique au vin blanc. Alors qu’il y a tant d’autres options délicieuses ! Comme cette salade équilibrée avec des moules, des croûtons croquants et de la salsa verde.
Les nachos sont une fête pour vos papilles. Et encore plus avec une portion de viande hachée-tomate-poivron-piment-sauce fromage super-luxe. Astuce : en couvrant également le fond de votre plat avec le mélange, vous évitez de finir avec un tas de chips sèches !
Vous en avez assez des classiques bruschettas et brochettes de tomates à la mozzarella ? Pourquoi pas un apéro asiatique ? Les brochettes de poulet mariné et la soupe bok choy demandent un peu plus de travail, mais ils vont faire décoller votre apéritif !
Le déjeuner peut être bien plus excitant qu'un simple sandwich avec garniture. Nous faisons griller du pain, mariner du poulet et préparons une salade d'œufs frais pour un - roulement de tambour - toast de luxe. Un privilège royal !
De la soupe en été ? C’est tout à fait possible. Optez pour un bouillon léger rempli de légumes qui offrent toute leur saveur durant les mois d’été. Poireaux, courgettes, poivrons, haricots : ils regorgent de vitamines et donnent une soupe douce et délicieuse.
Ah, l'été arrive à grands pas... C'est la saison des salades ! Une astuce simple pour une salade de pâtes ultra fraîche ? Ajoutez-y des fruits. De la mangue, de la pomme ou comme ici, de la nectarine. Les nectarines procurent une fraîcheur immédiate tout en offrant une palette de saveurs estivales.