Category: Lunch

Soupe crémeuse au saumon

Le concept surf 'n turf (ou terre & mer), c’est oser une petite touche audacieuse en associant viande et poisson dans une même recette. Avez-vous déjà goûté du saumon avec du lard? Une tuerie, qui transforme cette soupe onctueuse en festival de saveurs!

Wok de riz épicé (végétarien)

Ce mois-ci, tous les vendredis, nous partageons nos bons plans pour ceux qui veulent manger simple et bon sans perdre de temps en cuisine. Sortez donc votre bon vieux wok, pour un riz épicé qui sera prêt en un clin d’œil.

Gratin de haché et patate douce

Un hachis parmentier aux poireaux, voilà un plat bien de chez nous. Mais les grands classiques sont là pour être réinventés et améliorés, avec des patates douces, par exemple, qui apportent une touche de couleur et plein de goût.

Souvlaki et pains pita, concombre et feta fouettée

Les mois d’été touchent à leur fin, mais nous ne prenons pas encore congé du soleil, ni de l’ambiance des vacances. Chaque bouchée de ces Souvlaki à la grecque a le goût du soleil, rien de tel pour vous imaginer quelque part au bord de la méditerranée. Miam!

Soupe tomate version estivale

Les tomates sont excellentes pour la peau, voici encore une bonne raison de déguster un bon verre de gazpacho bien frais. Voici une recette qui vous mettra en pleine forme, légère et vitaminée. Merci qui? Merci l’Espagne!.

Cuisses de poulet au four aux olives

Vous craignez que votre poulet au four soit un peu trop banal? Eh bien, ajoutez quelques olives pour la touche méditerranéenne, des raisins secs pour une note sucrée et un peu de vin blanc pour rehausser le tout. Et le voilà transformé en bombe de goût !

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