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Oufti : 3 endroits où savourer une gaufre de Liège… à Liège

Plus épaisse que sa cousine bruxelloise, et bien plus savoureuse que n’importe quelle alternative proposée dans le commerce, la véritable gaufre de Liège colle aux doigts et au palais et se savoure avec délice dans les rues de la Cité ardente. Visite guidée des trois meilleures adresses où la déguster.

Eggen-Nolls

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C’est aussi vrai que le nez de Tchantchès est rouge et que le pékèt coule à flots au 15 août : c’est chez Eggen-Nols que l’on déguste les meilleures gaufres de Liège, fidèles à la recette traditionnelle et incroyablement gourmandes. D’ailleurs, elles sont tellement bonnes que même les têtes couronnées ne peuvent pas y résister, et il se murmure que le Prince Laurent est un inconditionnel.

Rue des Guillemins 92, 4000 Liège / 04.252.28.79 / http://www.eggenols.be

 

Une Gaufrette Saperlipopette

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Dans cette boutique enchanteresse semblant sortir tout droit d’un conte de fées, on brave la file des gourmands pour goûter aux gaufres de Liège maison. Mais pas que : réputée pour ses chouquettes, offertes gracieusement aux clients patients, Une Gaufrette Saperlipopette propose également tout un assortiment de spécialités sucrées et colorées à (s’)offrir ou à déguster sans tarder. C’est bon, c’est beau, c’est coloré : on ne résiste pas à l’assortiment sucré proposé, ni à la tentation d’immortaliser cette boutique unique. #vivelesgaufrettes

Rue des Mineurs 7, 4000 Liège / 04.222.37.13 / https://www.facebook.com/UneGaufretteSaperlipopetteofficiel/

Chez André

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Chez André on trouve des saucissons, un assortiment délicieusement étourdissant de charcuterie et de salaisons… Mais pas que ! La boutique propose aussi des gaufres à l’ancienne, riches en beurre et en gourmandise, qui ont pour les Liégeois un goût de souvenir d’enfance. C’est l’endroit parfait pour les novices de la gaufre de Liège, qui seront convaincus dès la première bouchée du potentiel gustatif de cette spécialité.

Rue Gérardrie 37, 4000 Liège / 04.223.00.03 / http://www.andre-charcuteries.be

 

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