Célébré des gourmets pour sa cuisine raffinée et généreuse, Vincent Gardinal a eu une riche idée au sortir du confinement: faire pleuvoir les étoiles dans son Prieuré Saint-Géry en invitant dans…
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Décidément, le Coronavirus n’en finit pas de faire des victimes, et avec elles, la cueillette des fraises de Wépion. Heureusement, la solidarité s’organise pour que ce délice printanier soit tout de…
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D’un côté la gaufre de Liège, de l’autre, les bières de la brasserie C, mélangez ces deux délicieux produits ardents et vous obtenez une première mondiale, La Gaufrée. Comme son nom…
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Cultivée depuis le Haut Moyen Age en région liégeoise, la vigne fait son grand retour dans la principauté, avec des productions qui ne cessent de monter en gamme. De quoi réjouir…
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Dépassée, la Champagne et le divin nectar qui porte son nom? Lors du championnat du monde du meilleur champagne à Bruxelles, c’est un mousseux venu tout droit de Wallonie qui a…
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Depuis 2005, l’Association des Sommeliers flamands (Vereniging Vlaamse Sommeliers) organise une compétition qui couronne chaque année les « Meilleurs vins belges » (Beste Belgische Wijnen), et dont les lauréats 2018 sont…
