Directions

1Faites chauffer le moule à gaufres.

2Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, le sel et les noix de pécan.

3Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait, la banane écrasée et l’œuf.

4Incorporez petit à petit le mélange lait et œufs dans la farine, en remuant, pour obtenir une pâte sans grumeaux.

5Graissez le moule à gaufres avec un peu d’huile de tournesol. Versez-y une louche de pâte.

6Faites cuire les gaufres.

7Posez les deux gaufres sur une assiette et garnissez-les des différents toppings.