#Chefs #LaUne Foodie Files

Myriam Baya : La cuisine facile de tous les jours.

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Miss Organizer

Blog
La cuisine, C’est simple

Le blog en 3 mots
Simple – de saison – local

Cuisine préférée
Tout!

 

 

Adresse gourmande secrète
Les Ecuries Van de Tram. Ci-dessous, je vous explique pourquoi

Marché préféré
Les Ecuries Van de Tram. Dans le dépôt de tram le plus ancien de Bruxelles, le vendredi après-midi et le samedi matin, se tient un délicieux marché slow food bio.

Où j’aime manger/boire
Umamido pour les ramen, Bouchéry pour un lunch végétarien et Bozar Brasserie pour un dîner chic. Le tout à Bruxelles.

Source d’inspiration
Les blogueuses internationales, Pinterest et les livres de cuisine.

Chef favori
David Martin du restaurant La Paix, à Bruxelles, pour sa cuisine d’inspiration japonaise, fine, légère et délicate.

Petits plaisirs coupables
Un cookie au chocolat noir de temps en temps

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