Category: Lunch

Quiche lorraine pas comme les autres

Vous êtes fan de la quiche lorraine, mais vous aimez varier les plaisirs? Remplacez le poireau par de la courgette et des poivrons grillés et transformez votre quiche en tarte méridionale.

  • Prep: 1 hr
  • Yields: 4 personnes

Pain aux bananes et noix

Le pain à la banane, c’est une délicieuse pâtisserie ‘zéro culpabilité’ qui se transforme en en-cas à glisser dans la boîte à tartines. En ajoutant des noix et de l’orange dans la pâte, vous obtiendrez un pain aussi nourrissant que fondant.

  • Prep: 1 hr 10 mins
  • Yields: 4 personnes

Pain-boulette

Envie de passer un bon moment avec les enfants? Servez-leur ces pains-boulette et toute la famille s’attablera avec le sourire. Un bon plat réconfortant, mais avec une petite note exotique, grâce au curry et à la menthe.

  • Prep: 40 mins
  • Yields: 4 personnes

Salade de pâtes estivale

Voici une recette qui se retrouvera certainement tout en haut de votre hit-parade de salades de pâtes de l’été: une salade végétarienne, très fraîche et riche en légumes & fines herbes. Et prête en un clin d’œil! Jackpot.

  • Yields: 4 personnes

Crêpes au fromage blanc et fruits frais

C’est l’été et vous avez envie de pancakes? Offrez-vous donc une version pleine de fraîcheur, avec du fromage blanc et de la menthe, des fruits frais et une sauce de miel et framboises. Rien de plus simple, mais qu’est-ce que c’est bon!

  • Prep: 25 mins
  • Yields: 4 personnes

Burrito et œufs au lard

Quand on prend un petit déjeuner consistant et riche en protéines, on est certain de ne pas avoir envie de grignoter des ‘crasses’ tout au long de la journée. Un burrito de petit déjeuner, comme au Mexique, vous calera pour un bon moment!

  • Prep: 30 mins
  • Yields: 4 personnes