Simple et festif: une tarte aux nectarines et myrtilles

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Simple et festif: une tarte aux nectarines et myrtilles

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septembre 9, 2016

Simple et festif: une tarte aux nectarines et myrtilles 0 5 0

Le chef Saveurs vous montre comment préparer une tarte aux nectarines et myrtilles en un tournemain !

  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • 15 mins

    20 mins

    35 mins

  • Portions: 4

Ingrédients

3 nectarines

1 pâte feuilletée prête à l'emploi

50 g de myrtilles

2 c à s de beurre

4 c à s de sucre

1 œuf

Préparations

1Préchaufez le four à 200°C. Découpez les nectarines en fines lamelles. Abaissez la pâte feuilletée sur une plaque tapissée de papier cuisson. Repliez les bords vers l'intérieur de façon à obtenir un carré. Pressez les bords. Piquez le fond à la fourchette.

2Disposez les nectarines sur la pâte feuilletée sans recouvrir les bords. Saupoudrez de myrtilles, du sucre et du beurre en morceaux.

3Séparez le blanc et le jaune d'œuf. Battez légèrement le jaune et badigeonnez-en les bords de la pâte. Faites cuire la tarte aux nectarines et myrtilles au four pendant 20 minutes.

4Conseil: La tarte aux nectarines et myrtilles sera encore meilleure avec de la crème chantilly.



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