S’il est bien établi aujourd’hui qu’une alimentation trop salée est néfaste pour la santé, les effets d’une alimentation trop peu salée sont moins documentés. Et pourtant, ils seraient loin d’être inoffensifs. …
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S’il est bien établi aujourd’hui qu’une alimentation trop salée est néfaste pour la santé, les effets d’une alimentation trop peu salée sont moins documentés. Et pourtant, ils seraient loin d’être inoffensifs. …