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Whisky de table par Compass Box – Dégustation de whisky #1

On vous dit tout sur cette bouteille Whisky de Table réalisée par Compass box, une maison que j’adore !

COMPASS BOX ou le renouveau du blend

Voulant casser l’image trop industrielle que les blend se collent à la peau depuis tant d’années, notre Glaser décide en 2000 de se lancer dans l’aventure de l’assemblage. Et ou çà ? dans sa cuisine avec sa collection perso. Puis, l’homme continuera sa quête de l’assemblage dans le sous-sol d’un salon de coiffure à Londres. Son laboratoire définitif sera installé dans un loft spacieux à Chiswick, toujours en plein coeur de Londres. Depuis, Compass Box est devenu maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky.

Histoire du Whisky De Table

Whisky De Table / Vin De Table, tu le sens le lien ? Car oui, Mister Glaser a toujours rêvé de créer un whisky qui pouvait être apprécié comme un vin de table. Je m’explique, le vin de table est un vin qui plaît généralement à une grande quantité de personnes au goût des fois très différents. C’est ce que Johnny a voulu créer, et je peux te dire qu’il a réussi son coup le filou grâce à un assemblage de 4 whiskys aux profils très différents, une couleur obtenue au final tirant vers le vin blanc et conditionné dans une bouteille de type vin blanc. Sous ses airs de dandy portant des chaussures à gland, on est carrément en présence d’un vrai PUNK mothefucker !

whisky et compass box

Allez, je vous laisse découvrir la suite !

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