Snack de noix au chocolat

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avril 12, 2019

Le chocolat fait des miracles pour notre humeur, et les noix sont bonnes pour le cerveau et le corps. On n’oserait pas affirmer que ces noix au chocolat soient bonnes pour la santé ou la ligne, mais ce qui est certain, c’est qu’elles sont diablement délicieuses et qu’elles promettent un vrai moment de bonheur.

  • Prep: 30 mins

Ingredients

Pour 200 g de noix:

200 g de chocolat au lait

200 g de chocolat blanc

100 g d’amandes

100 g de noix de pécan

Directions

1Préchauffez le four à 160°C.

2Placez les noix dans un plat allant au four et faites-les griller et dorer pendant 5 à 10 minutes. Surveillez-les, car elles brûlent facilement.

3Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mettez le chocolat blanc et le chocolat au lait dans des bols différents.

4Retirez le chocolat du feu et plongez-y les noix.

5 A l’aide d’une fourchette ou d’une pincette de cuisine, repêchez les noix une à une et disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.

6Glissez le tout 15 minutes au congélateur. Conservez ensuite vos noix au chocolat dans un récipient fermé.

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