

Directions
1Préchauffez le four à 200°C. Hachez les fines herbes.
2Posez le saumon (peau vers le bas) sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Assaisonnez de sel, poivre, zeste de citron. Pressez un demi-citron sur le poisson.
3Recouvrez le poisson de fines herbes et émiettez la feta par-dessus. Arrosez d’huile d’olive et enfournez pendant environ 15 minutes.
4Servez le saumon avec une salade croquante.
5Astuce : Le saumon fait partie intégrante d’une alimentation saine et équilibrée, car il est blindé d’acides gras omega 3, qui diminuent le risque de maladies cardio-vasculaires. Qui plus est, le saumon au four est cuisiné sans matières grasses
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