![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https://saveurs.be/recettes/pares-pour-le-reveillon-crepes-aux-legumes/&media=https://saveurs.be/wp-content/uploads/2016/12/Groentepannekoekjes-1500x850.jpg&description=<em><strong>On reste dans le thème "fondue et raclette" pour ces spécialités bretonnes revisitées que sont ces délicieuses crêpes aux légumes ! Cela dit, ne vous limitez pas au fromage fondu, cet accompagnement fera également ses preuves avec d'autres plats.</strong></em> data-pin-do=)
Parés pour le Réveillon : Crêpes aux légumes
décembre 27, 2016
On reste dans le thème "fondue et raclette" pour ces spécialités bretonnes revisitées que sont ces délicieuses crêpes aux légumes ! Cela dit, ne vous limitez pas au fromage fondu, cet accompagnement fera également ses preuves avec d'autres plats.
- Prep: 15 mins
- Cook: 5 mins
- Yields: 4
Directions
1Mélangez le chou blanc, la carotte, les germes de soja, le poivron, le persil et les oignons de printemps.
2Battez les oeufs avec la farine et versez-les dans les légumes. Assaisonnez de poivre et sel.
3Faites chauffer un peu d'huile dans une petite poêle et faites-y cuire des petites crêpes aux légumes.
Pas de commentaires