Cocktail sans alcool au concombre

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février 4, 2019

L’astuce pour ne pas flancher pendant la Tournée Minérale? Se faire plaisir, au lieu de se cantonner à l’eau et à la limonade insipide. Voici un cocktail très frais, sans alcool mais plein de goût. Facile à faire et garanti sans gueule de bois le lendemain.

  • Prep: 5 mins
  • Yields: Pour 1 mocktail

Ingredients

5 cm de concombre, en dés

1 c à s de sucre fin

50 ml d’eau

quelques feuilles de menthe

1 brin de thym

100 ml de jus de pomme

50 ml de jus de citron vert

glaçons

Directions

1Dans un verre mixeur, écrasez le concombre avec le sucre, le thym et la menthe jusqu’à ce que le jus et les saveurs se libèrent.

2Ajoutez les autres ingrédients, fermez le shaker et agitez vigoureusement. Filtrez le mocktail dans un verre rempli de glaçons et décorez de quelques rubans de concombre et d’un brin de thym. Astuce: vous n’avez pas de verre mixeur? Utilisez un bocal!

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