

Directions
1Faites chauffer l'huile d'arachide dans une poêle et faites-y dorer les escalopes panées.
2Coupez le concombre en dés. Mélangez la crème épaisse avec le yaourt et assaisonnez de poivre et sel.Incorporez-y les dés de concombre.
3Coupez les morceaux de baguette en deux et garnissez-les de roquette, tomate, cornichon, lamelles de viande panée et salade de concombre.
4Saupoudrez les escalopes de poivre de Cayenne avant de les cuire et vos schnitzel-burgers seront délicieusement relevés.
Pas de commentaires