Cette année, Meghan Markle passait pour la deuxième fois consécutive Noël chez la Reine d’Angleterre, à la différence près que cette année, elle est mariée à Harry, et enceinte de lui. Mais le menu de la souveraine ne varie jamais, lui.
En effet, après avoir officié à son service pendant de longues années, le cuisinier étoilé Darren McGrady avait confié que le menu de la Noël ne changeait virtuellement jamais à la table de la Reine d’Angleterre. Et de déplorer le fait que les souverains soient « vraiment ennuyeux lorsqu’il faut prendre part aux festivités ». Ennuyeux, peut-être, mais doté du goût des bonnes choses.
En effet, au menu du 25 décembre pour la famille royale britannique, crevettes ou homard en entrée, puis traditionnelle dinde de Noël farcie à la sauge, oignon et châtaigne, avec pommes de terre rôties, panais et choux de Bruxelles en accompagnent. Et en dessert, du pudding de Noël forcément. Classique, peut-être, mais certainement pas ennuyeux pour le palais et les papilles des convives…
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