Après l’Aperol ou le Saint-Germain, c’est au tour du Grand Marnier de sortir du placard pour (re)devenir l’allié incontournable de l’apéro. D’autant que son parfum d’agrume se marie parfaitement à des cocktails rafraîchissants, parfaits pour l’été. La preuve par trois.
Grand Margarita
Ingrédients:
30ml de Grand Marnier Cordon Rouge
30ml de tequila
20ml de jus de lime
Une rondelle de lime pour garnir
Recette:
Commencez par remplir une assiette d’une couche de 2-3 millimètres de sel. Coupez un lime en deux et frottez une moitié sur le pourtour du verre ou vous allez servir le cocktail.
Ensuite, trempez délicatement le pourtour humidifié dans l’assiette de sel pour qu’une bordure y adhère.
Secouez au shaker le Grand Marnier, la tequila et le jus de lime avec des glaçons puis versez dans le verre.
Ajoutez la rondelle de lime décorative et dégustez.
Grand Collins
Ingrédients:
50ml de Grand Marnier Cordon Rouge
1.5ml de jus de citron
Eau pétillante
Glaçons
Zeste d’orange
Framboise ou raisin pour la garniture
Recette:
Placez les glaçons dans des verres à highballs et ajoutez le Grand Marnier, puis le jus de citron. Terminez par l’eau pétillante et mélangez avant d’ajouter le zeste d’orange et de finir en déposant framboise ou raisin dans le verre pour décorer.
Grand Tonic
Ingrédients:
50ml Grand Marnier Cordon Rouge
Tonique
Glaçons
Tranche d’orange et groseilles
Recette:
Placez les glaçons dans un verre ballon et ajoutez le Grand Marnier.
Ajoutez le tonique, et mélanger avant de décorer avec l’orange et les groseilles.
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