Sympa pour les enfants : l’OVNI hamburger

OVNI hamburger

Sympa pour les enfants : l’OVNI hamburger

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août 9, 2016

Sympa pour les enfants : l’OVNI hamburger 0 5 0

Le Chef fait plaisir aux petits avec cet OVNI Hamburger, gourmand et original ! Rassurez-vous, l'OVNI Hamburger plaira aussi aux grands !

  • Préparation: 20 mins
  • Cuisson: 40 mins
  • 20 mins

    40 mins

    1 hr

  • Portions: 4

Ingrédients

4 hamburgers de bœuf

4 c à s d'huile d'olive extra vierge

2 à 3 rouleaux de pâte feuilletée

2 oignons, émincés

200 g de champignons, en rondelles

2 tomates, en tranches

Mozzarella râpée

2 c à s de moutarde

1 œuf, légèrement battu

Poivre et sel

Préparations

1Découpez 8 cercles dans la pâte, de 10 cm de diamètre chacun.

2Faites cuire et dorer les burgers dans la moitié de l'huile. Laissez refroidir.

3Faites chauffer le reste de l'huile et faites-y revenir l'oignon. Quand il est translucide, ajoutez les champignons et prolongez la cuisson de quelques instants. Assaisonnez de poivre et sel.

4Posez un hamburger au centre des 4 cercles de pâte. Garnissez-les avec le mélange de champignons, les rondelles de tomate, la moutarde et le fromage. Recouvrez le tout avec les cercles de pâte restants, repliez les bords vers l'intérieur et scellez-les à la fourchette.

5Préchauffez le four à 180°C. Posez les tartelettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez-les d'œuf battu et enfournez pendant 40 minutes. Voilà, votre OVNI hamburger est prêt !

6Conseil: Délicieux avec une salade.



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