Le petit déjeuner des health queens d’Instagram ? Faites-le vous-même, avec de la mangue et des graines de chia

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janvier 29, 2018

Si vous êtes fan d’Instagram, vous avez certainement repéré ce petit déjeuner super photogénique. Mais peu importent les likes ou les pixels, ce qui compte, c’est que voilà un petit déjeuner parfait pour bien commencer la journée ! Essayez ce pudding de mangue, graines de chia et muesli, il est super nourrissant et vous protège des envies de grignoter. Bingo !

  • Prep: 10 mins
  • Yields: 4 personnes

Ingredients

6 c à s de graines de chia bio

500 ml de boisson au soja

1 c à s de miel

1 mangue

1/2 citron vert

muesli

Directions

1Mettez les graines de chia et le miel dans un bol et arrosez de lait d’amandes. Mélangez bien et couvrez d’un couvercle ou de film alimentaire. Réservez une nuit au frigo.

2Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Mixez-la au blender avec le jus de citron vert afin d’obtenir une bouillie onctueuse.

3Dressez la moitié du pudding de chia dans 4 bols ou verrines et recouvrez avec la moitié de la mangue. Saupoudrez de muesli. Répétez les étapes et terminez par une cuillerée de muesli.

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