Journée mondiale des animaux : des muffins à leur image !

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octobre 4, 2016

Pour la journée mondiale des animaux, le Chef vous prépare des muffins originaux et rigolos à partager en famille !

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 4

Ingredients

100 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

200 g de farine

3 œufs

100 g de sucre + 1 c à c de sucre

30 g de crème épaisse

1 c à s de jus de citron

200 ml de crème à fouetter

Biscuits ronds au chocolat

Bonbons au chocolat

200 g de chocolat blanc

80 g de chocolat noir

Poignée d'amandes

Directions

1Préchauffez le four à 200°C. Réduisez le beurre en morceaux dans un bol. Ajoutez-y le sucre et la farine.

2Pétrissez pour obtenir un mélange sableux. Ajoutez la crème épaisse, le sucre vanillé, le jus de citron et les œufs. Fouettez vigoureusement.

3Remplissez des moules à cupcakes de pâte et enfournez pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir les muffins. Fouttez la crème avec la cuillère à café de sucre. Recouvrez la moitié des muffins d'une couche de crème. Posez un biscuit rond au milieu des muffins et placez 3 Smarties tout autour, pour représenter l'empreinte d'une patte de chien.

4Pour le muffin chat, faites fondre le chocolat au bain marie. Plongez le haut des muffins dans le chocolat blanc et laissez reposer pour qu'il durcisse.

5Piquez deux amandes dans le haut des muffins pour les oreilles. Pour les yeux, prenez deux bonbons au chocolat. Plongez un pinceau fin dans le chocolat noir fondu et dessinez une tête de chat sur chaque muffin.

6Conseil : Il est important de les laisser refroidir complètement, sinon la décoration n’adhérera pas comme elle le devrait.

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