Faites durer les vacances avec des glaces pastèque-kiwi !

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septembre 1, 2016

Besoin de vous rafraîchir ? Les glaces pastèque-kiwi agrémentées de lime, c'est par ici !

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 2 hrs
  • Yields: 5

Ingredients

300 g de pastèque

2 kiwis

1 citron vert

20 g de sucre (facultatif)

Directions

1Coupez la pastèque en morceaux et réduisez-les en purée au mixeur-plongeur. Faites de même avec les kiwis.

2Ajoutez 2 c à s de jus de citron vert à la purée de kiwi.

3Ajoutez-y éventuellement le sucre. Mélangez le reste du jus de citron vert avec la purée de pastèque.

4Remplissez les moules à glaçons aux 2/3 de purée de pastèque, piquez-y le bâtonnet et mettez au congélateur pendant 1 heure.

5Versez-y ensuite la purée de kiwi et remettez 2 heures au congélateur jusqu'à ce que les glaces pastèque-kiwi soient complètement gelées.

6Conseil: Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la purée de pastèque et obtenir des glaces pastèque-kiwi plus gourmandes !

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