Coolinary: Tortillas sur le grill

Coolinary: Tortillas sur le grill

  

juin 9, 2017

Coolinary: Tortillas sur le grill 0 5 0

Ingrédients

1 tortilla

2 c à s de sauce tomate

1 c à s de pesto à la tomate

75 g de fromage râpé

1 tranche de jambon cuit 'Meesterlyck'

50 g de champignons

1/2 échalote

Huile d'olive

Préparations

1Mélangez 1 c à s de pesto de tomates avec 2 c à s de sauce tomate.

2Réduisez le jambon en allumettes, émincez l’oignon et coupez les champignons en lamelles.

3Tartinez une face des tortillas de sauce tomate. - Garnissez-en la moitié de rondelles de champignons, oignon, chorizo, jambon et fromage. Pliez en deux.

4Avant de faire cuire la tortilla sur le gril chaud, badigeonnez-la rapidement avec de l’huile d’olive. Une fois sur le barbecue, pensez à la retourner régulièrement.



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