Coolinary: Ecrasé de pommes de terre et topping goûteux

Coolinary: Ecrasé de pommes de terre et topping goûteux

  

juin 16, 2017

Coolinary: Ecrasé de pommes de terre et topping goûteux 0 5 0

Ingrédients

6 pommes de terre précuites (à chair ferme)

100g de Parmigiano Reggiano

3 tranches de jambon de parme

100 g de crème épaisse

Ciboulette

Huile d'olive

Poivre

Préparations

1Coupez le chorizo en languettes. - Ecrasez légèrement les pommes de terre précuites à la fourchette.

2Posez les pommes de terre écrasées sur du papier aluminium badigeonné d’huile d’olive.

3Assaisonnez les pommes de terre de poivre, saupoudrez de chorizo et de cheddar râpé.

4Faites griller les pommes de terre pendant environ 5 minutes (180° C)



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