Liste des recettes

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Gâteau chocolat meringue

Rien qu’à poser le regard sur un gâteau au chocolat, notre cœur bat plus vite. On n’ose même pas imaginer l’effet que ça vous fera de prendre une bouchée de cette divine création agrémentée de fruits rouges et meringue crunchy. Vos orgasmes culinaires ne nous regardent pas 😉

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Ananas grillé et mascarpone au citron

Dans l’espoir que l’été sera riche en beaux jours où on pourra sortir le barbecue, ce mois-ci, nous vous livrons quelques recettes BBQ étonnantes. Pour ce dessert, il ne vous faut rien d’autre que quelques fruits (banane, pomme…), que vous grillerez et accompagnerez de crème glacée. Aujourd’hui, c’est l’ananas qui est mis à l’honneur.

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Churros sauce chocolat

Churros Red velvet, churros confettis, churros rosés et même lollipops de churros : décidément, le dessert espagnol est partout, dans des versions plus créatives que jamais. Voici la recette de base, histoire de savourer chez vous la sensation délicieusement croustillante du churros frais. Ensuite, rien ne vous empêche de vous laisser guider par votre créativité cela va sans dire !

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Tagliata au fenouil et à la fraise

Vous ne refusez pas un bon steak, mais vous aimeriez bien l’associer à un repas léger ? Ne cherchez plus, préparez une tagliata, une préparation italienne où la viande est détaillée en lamelles et servie en salade. Le meilleur des deux mondes !

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Papillote de poisson aux asperges

Dans l’espoir que l’été sera riche en beaux jours où on pourra sortir le barbecue, ce mois-ci, nous vous livrons quelques recettes BBQ étonnantes. Envie d’une grillade, mais aussi de manger léger? Disposez votre cabillaud dans une papillote – un nid en papier alu, en d’autres termes – et accompagnez-le d’asperges et d’une tapenade fraîche.

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Soupe aux asperges, œufs et crevettes

C’est au mois de mai que les asperges sont les plus délicieuses et on ne va pas s’en priver ! Cette petite soupe aux asperges est un super lunch telle quelle, mais avec des crevettes et un œuf écrasé, elle devient… Waouw !

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