Liste des recettes

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Contre-filet de bœuf et purée de brocoli

Parfois, il ne faut pas chercher trop loin ce qui va vous rapporter le plus grand succès à table: un contre-filet de bœuf parfaitement préparé, c’est le bonheur garanti. Donnez le premier rôle à la viande, avec une purée classique et un beurre aux fines herbes fait maison. Quelle affiche alléchante!

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Dessert aux fruits et sorbet

Ah, la salade de fruits, impossible de ne pas aimer ça. C’est délicieusement sucré, c’est varié, ça ne manque pas de vitamines et c’est coloré. Ajoutons à tout cela une touche de créativité, avec un peu de sorbet et de ricotta. Oh ouiii!

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Salade Niçoise

Une salade légère et goûteuse, pleine d’ingrédients bons et sains? Ne cherchez plus, c’est elle: la salade qui réunit le meilleur de la Méditerranée et qui est prête en un clin d’œil. Appétissante et croquante, elle fournit en outre de bonnes graisses. So nice, en direct de Nice!

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Filet de poulet farci aux épinards et mozzarella

Les enfants ne sont pas toujours faciles à table, avec leur phobie des légumes. Une solution? Dissimuler les légumes dans du blanc de poulet, avec un peu de mozzarella pour rendre le tout irrésistiblement moelleux.

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Cocktail d’été et glace à l’eau

Quand il fait vraiment chaud, rien de tel qu’un cocktail très frais. Ou alors une glace à l’eau bien froide ? Plus besoin de choisir, il suffit de combiner les deux pour une gâterie estivale très fraîche et épatante au niveau visuel.

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Sangria blanche aux fruits d’été

En été, une sangria fait toujours plaisir. Mais cette version blanche aux fruits est encore plus rafraîchissante. Un vrai bienfait lors d’un barbecue, une garden party ou un pique-nique.

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