#Chefs #LaUne Foodie Files

Kim Leysen : Powerfood pour une rentrée pleine d’énergie!

Surnom
Green Chef

Blog
Madame Zsazsa

Le blog en 3 mots
Plaisir du potager – cuisiner – petites histoires

Cuisine préférée
Avec des légumes

 

 

Adresse gourmande secrète
Pit & Pit, pour leur offre en ligne de thés et autres délices séchés.

Marché préféré
‘Lara Kookt voor u’, à Anvers, est un traiteur végétarien. Un mini étal de marché regorgeant de produits frais.

Où j’aime manger/boire
Chez Primo, à Anvers, un très bon Italien.

Source d’inspiration
Les saisons. Je me fais un plaisir de suivre ce qu’elles proposent.

Chef favori
Dorien Knockaert, qui tient un blog et une rubrique culinaire dans un quotidien. Nous avons publié un livre ensemble.

Petits plaisirs coupables
Une tartine avec du beurre de cacahuètes et de la banane, les bonbons rouges, le vin, le café noir et le chocolat tout aussi noir, avec des noisettes.

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