Surnom
BBQ MasterBlog
CoolinaryLe blog en 3 mots
cool – culinaire – BBQCuisine préférée
pas de préférence, ça change de jour en jour
Adresse gourmande secrète
A Turnhout, Kooktijd pour le matériel de cuisine, Domus Casei pour le fromage et De Weezelt pour le poisson.
Marché préféré
Le marché du samedi à Turnhout
Où j’aime manger/boire
Bistro Lewis à Hoogstraten, Kan10 à Kasterlee et De Veranda à Anvers. Pour un dernier verre (et un dernier encore, et…), j’aime bien Dogma (Anvers).
Source d’inspiration
Je la trouve partout autour de moi
Chef favori
Koke Desramaults et Maarten Van Essche
Petits plaisirs coupables
Les bitterballen (croquettes de viande).
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