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3 bars à jus liégeois où faire le plein de vitamines

Quand les températures grimpent et que le soleil est de sortie, beaucoup de Liégeois(e)s n’ont qu’une seule envie : se rafraîchir, et troquer les gaufres, bières et boulets pour quelque chose de plus léger. Et pour ça, les smoothies et autres jus de fruits et/ou de légumes ultra colorés servis dans les bars à jus sont la solution toute trouvée –en  plus d’être de véritables petits shots vitaminés ! 

 

Le Petit Pressoir

Récemment repris par une nouvelle propriétaire, Le Petit Pressoir a conservé tout le cachet qui en a fait le succès : on y déguste comme son nom l’indique de délicieux jus pressés, le tout dans un cocon à la déco vintage et à l’ambiance tamisée. Petit bijou unique en Cité Ardente, on y vient pour un moment gourmand hors du temps, confortablement installés dans un des canapés. Bon à savoir : l’établissement propose aussi des plats et des desserts vegan, bio et locaux, aussi beaux que bons.

En Neuvice 37, 4000 Liège / Facebook 

Paulette

Avec le retour des beaux jours, ce coffee shop branché est devenu l’adresse incontournable pour les envies urgentes de boissons rafraichissantes. Chaque semaine, Paulette propose une sélection de jus pressés à froid aux saveurs originales et aux couleurs acidulées : fraise/pomme/menthe, carotte/gingembre/curcuma ou citron/pomme/légumes verts… Les jus sont un délice, tout comme les eaux détox ou les thés (chauds ou glacés).

Rue Charles Magnette 12E, 4000 Liège / 0485 10 43 72 / Facebook 

Aloha Juice Bar

Bien qu’un peu moins authentique que les adresses précédentes, le bar à jus Aloha est l’endroit parfait pour une pause healthy lors d’une virée shopping du côté de la grouillante place Saint-Lambert. Le plus difficile est de faire un choix parmi les dizaines d’ingrédients proposés… Il y en a pour tous les goûts, et les plus grosses faims accompagneront leur smoothie d’un wrap santé : « un esprit sain dans un corps sain » étant la devise de l’établissement, on opte pour cette option rapide, saine et sans culpabilité.

Rue Saint-Michel 17, 4000 Liège / 0498 05 43 34 / www.alohabar.be

 

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